到了2019年開粥店的生意以及行業(yè)前景被越來越多的人認可，所以現(xiàn)在有很多人都是想要開個粥店，對于一些以前從來沒有開過餐飲店的人來講，想要開個粥店必定是需要一番學(xué)習(xí)了解才可以的。對于創(chuàng)業(yè)者而言首先要了解的就是開店的流程以及步驟，接下來粥員外小編就來說說創(chuàng)業(yè)者想要開一個粥店加盟店需要哪些步驟。

　　1. 準備階段

　　如果想要開粥店的話首先就需要做準備，籌集資金，做市場調(diào)查分析等，同時也要做好迎接挑戰(zhàn)的準備，雖然開一個餐飲店看似不是很復(fù)雜，但是也需要創(chuàng)業(yè)者付出全力來把店開好，才可以。

（圖19-1-18粥員外品牌）

　　2. 選擇品牌

　　一般初次創(chuàng)業(yè)的人都會選擇加盟一家粥店品牌來開店，因為粥店加盟品牌可以為創(chuàng)業(yè)者提供很多的幫助與扶持，而創(chuàng)業(yè)者到了這個環(huán)節(jié)需要做的就是選好粥店加盟品牌就好，關(guān)于粥店加盟選擇需要注重的就是品牌的實力、品牌團隊的架構(gòu)是否完善、品牌的加盟政策是否對創(chuàng)業(yè)者有幫助。具體的想要了解關(guān)于更多選擇品牌的方法可以閱讀(選擇粥店加盟品牌要注重什么)

　　3. 店鋪選址

　　當創(chuàng)業(yè)者選擇好粥店加盟品牌之后就要開始選擇店鋪經(jīng)營的地方了，一般一家粥店加盟店選址的商圈、人流、潛在需求的客戶、客戶類型的定位也是決定了一家粥店后期的發(fā)展空間，所以創(chuàng)業(yè)者要做好選址的功課。

（圖19-1-19選址）

　　4. 辦理證件并且裝修

　　做餐飲店對于證件的審核還是非常嚴格的，粥店加盟店需要辦理營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、經(jīng)營許可證、以及消防、稅務(wù)等手續(xù)。這些證件到相關(guān)機構(gòu)去辦理就好，而結(jié)下來要做的就是裝修店鋪了，如果是選擇了粥店加盟店那么品牌一般會提供品牌的裝修方案，創(chuàng)業(yè)者跟著圖紙做施工就好。

　　5. 設(shè)備用料購置

　　當上面全部都準備好了以后，就可以購買設(shè)備了，如果是自己開粥店那么創(chuàng)業(yè)者就需要羅列出開粥店所用的清單去廠家或者網(wǎng)上購買設(shè)備，如果是加盟的粥店加盟品牌那么根據(jù)品牌提供的設(shè)備清單購置設(shè)備就好。

（圖19-1-20招賢納士）

　　6. 招納店員

　　創(chuàng)業(yè)者想要經(jīng)營一個粥店，多多少少是需要一些店員的，所以當?shù)赇伡磳⒕鸵_業(yè)的時候就要開始招店員了。等到開業(yè) 之前就應(yīng)該人員到位，不然容易造成開業(yè)忙不過來降低就餐體驗的情況。

　　7.做開業(yè)活動，一個餐飲粥店剛開業(yè)肯定是沒有多少人知道的，所以剛開的粥店加盟店是非常有必有做開業(yè)活動來打響名氣的。做完開業(yè)活動接下來就是正式營業(yè)了。