在市場上，因?yàn)橹嗟氖袌錾现嗟甑男问接泻芏啵⑶颐考业闹喽加胁煌亩ㄎ唬灿胁煌目蛻羧后w，也有可能有不同的經(jīng)營模式，所以粥店加盟店在市場上可以參考的同行是比較有限的，有些粥店的粥品定價(jià)只有十多塊錢，有些粥店的粥品定價(jià)30元到40元左右，所以正在粥店加盟店定價(jià)方面就有可能遇到問題，就是經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)定價(jià)過高消費(fèi)者覺得不劃算，定價(jià)過低消加盟商沒有多少利潤可賺，那么怎么才能做到粥店的定價(jià)讓消費(fèi)者覺得滿意加盟商又能賺到錢呢?那么粥員外就來分享一些粥店粥品定價(jià)的方法。

　　成本定價(jià)方法

　　成本定價(jià)法就是粥店經(jīng)過一定時(shí)間的經(jīng)營來計(jì)算出每一份粥品的成本價(jià)并且加上粥店要賺取的合適的利潤，這樣的的方法價(jià)格不會(huì)偏高并且還會(huì)有一定的利潤可賺。計(jì)算每一份粥品或者菜品的價(jià)格可以根據(jù)原料、配料調(diào)料，以及包裝消耗等來衡量。當(dāng)然這里不可以忘記的就是粥店每月的房租人工等費(fèi)用，這個(gè)可以計(jì)算每月的并根據(jù)一個(gè)月總的銷售的粥品數(shù)量再來就算出每一份粥品或者菜品要承擔(dān)的成本費(fèi)。

　　商圈以及選址定價(jià)法

　　粥店加盟店利用這種方法定價(jià)是因?yàn)椋嗟耆绻_在商圈或者人流量比較密集的地方相對的周邊的食品、餐食價(jià)格都是偏高的，另外一方面也是商圈的管理成本，房租成本比較高所以粥店可以考慮適當(dāng)提高價(jià)格，如果在普通的居民區(qū)那么可以考慮適當(dāng)?shù)牡陀谑袌鰞r(jià)。

　　市場定價(jià)法

　　粥店加盟店也可以根據(jù)市場來定粥品價(jià)格，雖然市場上很多粥店的產(chǎn)品價(jià)格差異比較大，價(jià)格參差不齊，但粥店也可以結(jié)合市場多家粥店粥品的平均價(jià)格以及自家粥店所處的位置來定制合適的市場定價(jià)。

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本文作者：粥員外小編

所屬分類：產(chǎn)品定價(jià)

擁有標(biāo)簽：粥店加盟,粥員外

發(fā)布時(shí)間：2018-08-13 17:06