粥員外港式燒麥好吃嗎_開(kāi)店有生意不？燒麥?zhǔn)遣妥郎弦豢罘浅Ｊ軞g迎的面食，每家粥員外加盟店燒麥都賣的很好，粥員外門店燒麥不僅外觀好看，最主要的是很好吃，不僅造型Q萌，制作過(guò)程也是簡(jiǎn)單快手。那么來(lái)看看粥員外燒麥?zhǔn)窃趺醋龅陌桑?br />
　　首先要準(zhǔn)備面皮和餡料；薄軟的圓形外皮包裹著精心調(diào)制的餡料，上鍋蒸熟，香氣四溢、回味無(wú)窮，絕對(duì)是美味粥員外早餐的不二選擇～

　　糯米1斤半、茶干8塊、豬肉330克、香菇100克、餃子皮適量、生抽4勺、蠔油1勺、黃酒1勺、老抽2勺、鹽適量、蔥花適量；當(dāng)然有其他的配料都是可以的，沒(méi)有硬性要求！

　　步驟1、將糯米洗干凈后倒入電壓力鍋，然后加入適量的水，選擇煮飯鍵即可，這里煮糯米的水和平時(shí)煮飯的水差不多。溫馨提示，因?yàn)榕疵妆容^難熟，如果你是用電飯煲煮的話，建議提前將糯米浸泡一小時(shí)再來(lái)煮

　　步驟2、煮糯米飯期間，我們?cè)賮?lái)處理其它材料，把茶干、豬肉和香菇都切成細(xì)小的碎丁狀；

　　步驟3、鍋內(nèi)倒入適量的菜籽油，油的用量要比平時(shí)炒菜多一些，要不然炒出來(lái)的料不香。大火將菜籽油燒熱后，把豬肉丁先下鍋，爆炒2分鐘左右

　　步驟4、再倒入茶干和香菇，繼續(xù)用大火爆炒3分鐘左右，然后倒入生抽、蠔油、鹽、老抽和黃酒，翻炒至上色均勻即可熄火。新手初次制作，放鹽沒(méi)有把握的話，建議先少放些，等最后添加糯米飯混勻的時(shí)候，再嘗嘗咸淡，不夠的話就繼續(xù)加鹽

　　步驟5、等糯米煮熟后，把糯米飯倒入鍋中，與剛剛炒熟的食材，翻拌混勻

　　步驟6、取一張餃子皮，如果你的餃子皮比較小，建議用搟面杖稍微搟大點(diǎn)，然后放上適量的餡料，并在餃子皮四周，捏幾個(gè)角，如下圖所示

　　步驟7、接著用左手虎口的位置，在燒麥頸部稍微用力捏一下，頂部暴露出來(lái)的餡料用另一只手的大拇指給按壓緊實(shí)，這樣一個(gè)簡(jiǎn)單好看的開(kāi)花燒麥就做好了

　　步驟8、做好的燒麥，熱水上鍋，大火蒸8～10分鐘，具體時(shí)間要以實(shí)際情況為準(zhǔn)，只要皮熟了，就可以出鍋了，因?yàn)轲W料本來(lái)就是熟的。另外一鍋蒸不下，可以分鍋蒸

　　步驟9、出鍋后可以撒點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴增香。懶人版燒麥做法，不用揉面搟皮，簡(jiǎn)單省事，皮薄餡大，味道太贊了！

　　粥員外港式燒麥好吃嗎_開(kāi)店有生意不？粥員外港式燒麥?zhǔn)乾F(xiàn)代人生活中必不可少的的保養(yǎng)品公認(rèn)燒麥能補(bǔ)益陰液，生發(fā)胃津，健脾胃，補(bǔ)虛損，最宜養(yǎng)人。2022年5月份開(kāi)一家粥鋪，生意肯定紅火。