經(jīng)營模式：粥店加盟價格經(jīng)營模式以及利潤預算分析

粥店經(jīng)營純外賣模式

粥屋經(jīng)營食堂加外賣模式

外賣占有率90%，堂食和打包占10%

外賣占有率65%，堂食和打包戰(zhàn)友35%

粥店面積

10平米到20平米

粥店面積

20平米到40平米

粥店人員配置

2人到3人

粥店人員配置

3人~6人

大概投資費用

5萬~7萬

大概投資費用

10萬元~15萬元

預計利潤/月

1萬到3萬元

預計利潤/月

3萬元~5萬元

粥店產(chǎn)品分類

粥員外粥店產(chǎn)品名稱

營養(yǎng)粥

皮蛋瘦肉粥、香菇瘦肉粥、皮蛋牛肉粥、香菇青菜粥、青菜瘦肉粥、

普通粥、早餐粥

南瓜粥、小米粥、紅豆薏米粥、綠豆粥、白粥

海鮮粥

五彩蝦仁粥、鮮蝦粥、

養(yǎng)生粥

山藥紅棗粥、山藥排骨粥、香菇雞丁粥、桂圓紅棗粥、

小吃

糯米燒麥、油條、特色煎餃、肉松雞蛋餅、咸鴨蛋、荷包蛋、紅糖發(fā)糕、肉夾饃、牛肉餅、花生米、茶葉蛋

飲品

加多寶、橙汁、礦泉水、可樂

小菜

酸豆角、雞爪、雞翅、去皮榨菜、鮮椒醬