《黃帝內(nèi)經(jīng)》也曾記載：“漿粥入胃，泄注止，則虛者活；身汗得后利，則實(shí)者活”。喝粥一般建議喝熱粥，可促進(jìn)氣血運(yùn)行，增強(qiáng)自身抵抗力，預(yù)防感冒。粥食除了具有補(bǔ)益的作用外，還可助長藥力。

　　“粥一身寶，大米最補(bǔ)人。”秋天又到了吃藕的好時(shí)節(jié)，不僅因?yàn)榍锛菊呛戎嗟募竟?jié)，而且它的功效適合干燥的秋天，粥員外粥鋪特別適合養(yǎng)生。中華文化，歷史悠久，博大精深。作為中華飲食文化的粥文化也是相當(dāng)有講究的。粥員外源自對(duì)中華古老粥文化的承襲，選取地地道道的食材，用古老的技藝，精心烹制而成。
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