9個(gè)月前她還在外地賣羊毛衫，朝九晚五;而今作為母親她為家庭成功轉(zhuǎn)型，每月凈賺30000-40000;就在今年8月，她的第二家粥員外高沙店也已順利開業(yè)。在這里，她找到了家庭與事業(yè)的平衡。——粥員外優(yōu)秀加盟商 魯惠芳

魯惠芳，一個(gè)80后。用她的話來(lái)說(shuō)這是一個(gè)很尷尬的年齡段，上有老，下有小，有著“父母老去需照顧、經(jīng)濟(jì)條件不寬裕、子女教育成問題”的巨大困擾。

2018年的夏天，她還在外地賣羊毛衫。但隨著孩子慢慢長(zhǎng)大，如何教育孩子，成為魯惠芳一家的挑戰(zhàn)。經(jīng)過多番權(quán)衡，她決定回杭州，將重心回歸家庭。而如若成為全職媽媽，勢(shì)必會(huì)加重丈夫的經(jīng)濟(jì)壓力，于是她最終選擇轉(zhuǎn)型創(chuàng)業(yè)。

“民以食為天，我想選擇餐飲行業(yè)準(zhǔn)沒錯(cuò)，但是在尋找店鋪的途中，發(fā)現(xiàn)房租成本十分高昂，無(wú)奈只能放棄大餐飲，轉(zhuǎn)戰(zhàn)輕餐飲方向。我發(fā)現(xiàn)粥是一個(gè)全天都能賣的品類，通過再三比較和實(shí)地考察后，我覺得有著集團(tuán)公司背景的粥員外很靠譜，值得信賴!只需20㎡小鋪，2-3人就可以開店，注重商圈不注重人流，這非常適合剛創(chuàng)業(yè)的我，也大大縮減了我的開店成本。所以去年12月我毫不猶豫地加盟了粥員外，在粥員外這個(gè)平臺(tái)上，我只管安心開店。公司提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，不定期進(jìn)行作戰(zhàn)計(jì)劃培訓(xùn)，不斷進(jìn)行經(jīng)營(yíng)、管理賦能，比之前自己賣羊毛衫賺錢多了。”

開店之初，魯惠芳摸不著頭緒，在管理上遇到許多困難，“營(yíng)運(yùn)顧問和營(yíng)運(yùn)經(jīng)理給了我很大的幫助，教我如何快速打包粥品，嚴(yán)格執(zhí)行餐品SOC標(biāo)準(zhǔn)流程、QSC門店?duì)I運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)，我遇到不懂的問題，就及時(shí)向他們咨詢，溝通很順暢，問題也能及時(shí)解決。”

“營(yíng)運(yùn)顧問及公司其他部門對(duì)我的大力扶持，讓我對(duì)門店經(jīng)營(yíng)越來(lái)越有信心，慢慢我懂得了怎么樣去經(jīng)營(yíng)好一家店，積極配合公司電商平臺(tái)的活動(dòng)，提升顧客的體驗(yàn)感。目前門店平均每個(gè)月凈利3萬(wàn)-4萬(wàn)。”魯惠芳分享道。

談及未來(lái)，魯惠芳表示在公司的幫助下，她的第二家粥員外高沙店已經(jīng)順利開業(yè)，她會(huì)全身心投入將粥員外作為自己一輩子的事業(yè)，帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)和家人一起奮斗創(chuàng)造更大的財(cái)富!