細(xì)心的朋友可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，偶爾經(jīng)過(guò)一家粥店發(fā)現(xiàn)生意還挺好的，過(guò)幾天再去的時(shí)候竟然變得很冷清，這前后的反差中間究竟出現(xiàn)了什么問(wèn)題，經(jīng)營(yíng)者該怎么辦呢?粥員外加盟店在這方面就做的很好，會(huì)及時(shí)做出恰當(dāng)?shù)膽?yīng)對(duì)手段，避免在尷尬期被市場(chǎng)淘汰。

門(mén)店裝修過(guò)于奢華。很多創(chuàng)業(yè)新手都會(huì)有類(lèi)似的錯(cuò)誤意識(shí)，自認(rèn)為將門(mén)店包裝做好，自然會(huì)吸引消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)，于是花重金將粥員外加盟店的裝修設(shè)計(jì)整得過(guò)于奢華。這類(lèi)創(chuàng)業(yè)者在沒(méi)有仔細(xì)調(diào)查過(guò)周邊地區(qū)的消費(fèi)水平，以及消費(fèi)主體的情況下，盲目的夸大粥店外觀突顯高端品質(zhì)，以至于消費(fèi)者望而卻步，一些低收入的群體可能就會(huì)猶豫是否要進(jìn)店，不利于品牌面向全體。

菜單設(shè)計(jì)過(guò)于復(fù)雜。一些年輕的創(chuàng)業(yè)者思想都比較前衛(wèi)，在粥店菜單的設(shè)計(jì)上追求新穎，于是推出一些僅看菜單完全不知道自己點(diǎn)的是什么產(chǎn)品。因此消費(fèi)者在點(diǎn)單的時(shí)候就會(huì)很困惑，不知從何下手，有些消費(fèi)者可能會(huì)咨詢(xún)店員，有些可能就直接去別家粥店了，這是很現(xiàn)實(shí)的。所以在粥店菜單的設(shè)計(jì)上面還是以簡(jiǎn)潔明了，方便消費(fèi)者選擇為主。

粥員外加盟店在門(mén)店裝修和菜單設(shè)計(jì)上很好的規(guī)避了這些問(wèn)題，時(shí)尚敞亮的門(mén)店，分類(lèi)明確的菜單設(shè)計(jì)，令消費(fèi)者進(jìn)店順心，點(diǎn)單順心。粥店生意冷清沒(méi)關(guān)系，粥員外加盟店有應(yīng)對(duì)措施，幫助加盟商度過(guò)淡季。

這些小竅門(mén)對(duì)保證粥員外加盟店的穩(wěn)定發(fā)展有直接的幫助，穩(wěn)定心態(tài)經(jīng)營(yíng)粥店加盟店。