現(xiàn)在餐廳在經(jīng)營(yíng)過程中各種營(yíng)銷方法有非常多，我們經(jīng)常可以看到很多餐廳在用第二杯半價(jià)，或者第二份半價(jià)這樣的營(yíng)銷活動(dòng)方法，其實(shí)這樣的方法粥店也是可以用的，接下來粥員外就來解密第二份半價(jià)的特征以及優(yōu)勢(shì)。

　　對(duì)于消費(fèi)者而言，能優(yōu)惠的東西、打折的東西都會(huì)看一下，這里就是有一個(gè)貪念在作祟，而粥店就是需要抓住這種心理，而第二份半價(jià)的妙用就在于商家一次性可以銷售處兩份產(chǎn)品，而且可以刺激消費(fèi)者提高下單率。

　　那么第二份半價(jià)商家會(huì)虧錢么?很多吃醋昂業(yè)者可能會(huì)想第二份半價(jià)會(huì)塊錢，那是因?yàn)閯?chuàng)業(yè)是沒有找對(duì)合適的產(chǎn)品以及定價(jià)，只要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者找客單價(jià)適中的粥品套餐這個(gè)是沒什么問題的。另外第二杯半價(jià)一次性會(huì)銷售出兩份產(chǎn)品，把價(jià)格綜合下來的毛利其實(shí)會(huì)大于薄利多銷的產(chǎn)品。同樣的粥店加盟店第二份粥品半價(jià)環(huán)節(jié)還可以作為消化庫存的一種手段，如果用在外賣平臺(tái)上還可以提高店鋪在外賣平臺(tái)的銷量間接提高店鋪排名。

　　另外粥店加盟店以“第二件半價(jià)”作為一種營(yíng)銷手段，目的十分明顯：制造優(yōu)惠噱頭，維護(hù)與消費(fèi)者之間的關(guān)系，提高銷售能力。必須承認(rèn)，比起直接打折或優(yōu)惠，“第二件半價(jià)”無疑自帶營(yíng)銷噱頭。無論如何，消費(fèi)者對(duì)“第二件半價(jià)”的營(yíng)銷策略有反饋，恰恰證明了他們很吃這一套。