餐飲行業(yè)不管什么時(shí)候都是創(chuàng)業(yè)者比較熱衷的一個(gè)行業(yè)，每年都會(huì)涌現(xiàn)出一些比較熱門的餐飲品類吸引創(chuàng)業(yè)者去投資開店，而在2018年比較熱門的餐飲品類大概就是外賣類型的麻辣燙、粥店、麻辣香鍋等餐飲品類了。其中粥店作為今年的熱門餐飲品類光在一二線城市的粥店就開了幾萬家，在市場上也算是不小的體量了。這些新開的粥店大多數(shù)都是粥店加盟連鎖形式的其實(shí)最主要的還是大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者不太懂怎么開餐飲店所以才選擇加盟開店，接下來粥員外就給選擇粥店加盟的創(chuàng)業(yè)者幾點(diǎn)建議。

　　建議一：在選擇開粥店之前做好一系列的行業(yè)數(shù)據(jù)調(diào)查，以及市場前景、以及市場發(fā)展空間的分析，只有調(diào)查好這些數(shù)據(jù)才會(huì)知道什么品類的粥比較受消費(fèi)者歡迎，什么類型的粥適合什么樣的人群、市場上哪些粥店加盟連鎖品牌的口碑好點(diǎn)。把這些問題調(diào)查清楚了再去選擇品牌會(huì)輕松點(diǎn)，也會(huì)避免掉一些坑。

　　建議二：在選擇粥店連鎖品牌的時(shí)候多做走訪實(shí)地考察，經(jīng)過多家粥店的考察你才會(huì)知道哪家品牌的加盟費(fèi)、押金是合適，哪家的綜合實(shí)力是可以幫助開店的，一個(gè)粥店品牌我們從總部的人員架構(gòu)中就可以看得出一個(gè)品牌靠不靠譜，如果是一個(gè)品牌大多數(shù)人員都是銷售人員那么這個(gè)品牌指定就不靠譜其實(shí)一個(gè)品牌能做好不在于銷售有多厲害，而在于這個(gè)品牌的服務(wù)怎么樣，所以更多的應(yīng)該是為品牌服務(wù)的人員應(yīng)該多點(diǎn)。

　　建議三：創(chuàng)業(yè)者開粥店如果沒有相關(guān)的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的話建議在開店以后多學(xué)些關(guān)于餐飲類的行業(yè)知識，在店鋪運(yùn)營方面需要學(xué)些的外賣以及線下實(shí)體店的管理運(yùn)營，這樣對于粥店加盟店在后期的運(yùn)營過程中也能起到作用，一家粥店能否開好其他的影響因素有一些但最主要的還是看創(chuàng)業(yè)者本身的一個(gè)能力怎么樣了。