餐飲養(yǎng)生粥市場持續(xù)火熱很多創(chuàng)業(yè)者想要開養(yǎng)生粥店但是并不是每一個人都懂得專業(yè)的知識，很多創(chuàng)業(yè)者在開粥店的時候總是有各種各樣的疑問，例如：養(yǎng)生粥店加盟如何裝修?氛圍如何營造?相信很多人都有著這樣的疑問，因為裝修既然在取得成功的眾多因素中占有一席之地，那么重要性就不言而喻。今天我們就來談談開粥店如何裝修能夠吸引更多顧客吧

　　裝修的原則

　　1站在顧客的角度裝修

　　裝修粥店加盟店前要把自己處在一個用戶的角度來考慮。如果我是用戶我怎么進店容易?我進店后怎么選擇容易?選擇后磨粉容易嗎?磨粉后結賬容易嗎?這些都是你要考慮的，如果因為裝修的不合理造成了用戶不方便，對于用戶體驗也是一種損失。

　　2粥店加盟店不宜奢華，但也不能過于簡陋

　　太過于奢華別人一看這么豪華，是不是產品價格不菲?從而就減少了進店的幾率。而太簡陋別人一看這家粥店加盟店又有點不上檔次。所以這個中間值是很重要的，在裝修時要考慮好這個中間值，這也是中國很傳統的文化“中庸之道”的作用之初，處理的好能為養(yǎng)生粥店帶來很多的意想不到的驚喜哦!

　　氛圍的營造

　　雖然“氣氛”給人的感覺很抽象，其實，如果從心理學的角度切入，你就會清楚如何安排貨架、如何設計燈光，以及該播放哪種情調的音樂了。尤其是我們養(yǎng)生粥店加盟店，在文化打造和氛圍調節(jié)上一定要有養(yǎng)生元素，這樣才可以讓消費者更直觀的感覺到養(yǎng)生的含義

　　選擇適當的光線

　　明亮的光線給人一種朝氣蓬勃、潔凈整齊的感覺，而昏暗的燈光則給人帶來昏昏沉沉、充滿神秘的感覺。因此，如果你開的是服裝店或美容院，最好選擇明亮的燈光，以免給顧客缺乏生氣的感覺;當然我們開的是養(yǎng)生粥店加盟店，最好選擇柔和優(yōu)雅的燈光，以使菜品和粥看起來更加可口誘人，以增進顧客的食欲。當粥店在決定燈光及裝潢之前，不妨先拿自己店的產品(比如營養(yǎng)粥)在不同樣式的燈光、裝潢樣本下進行實驗比較，找出最佳的組合。

　　2音響大小影響“流動率”

　　養(yǎng)生粥店播放音樂的目的是為了減弱噪音，提高消費者的消費沖動。當然在心理因素方面考慮問題的話，餐飲餐廳的音樂旋律快的話，那么就餐的消費者在就餐時候就有一定的緊迫感，那么就餐的就餐速度就會快一點，如果我們開的是養(yǎng)生粥店加盟店的話，那么我們在粥店的音樂選擇上就要選擇相對慢一點的并且優(yōu)雅一點的音樂，音樂的聲音要適中。以便與養(yǎng)生粥店相融合。

　　3氣味也很重要

　　氣味如同聲音一樣，因此我們養(yǎng)生粥店的產品在打造方面就需要考慮到氣味的融合，產品所散發(fā)的味道應該是清閑，誘人，讓消費者聞了就很想喝一碗溫馨，暖胃的營養(yǎng)粥，當然這對養(yǎng)生粥的食材搭配以及運用要求很高。

　　總結：餐飲市場的競爭看似平靜，但這背后其實每天都有很多家店倒閉，所以開養(yǎng)生粥店加盟店就需要在競爭中取勝，那么很多細節(jié)上就需要養(yǎng)生粥店加盟店考慮了。裝修就是其中細節(jié)的一種，所以在粥員外粥店裝修時一定要確定好裝修方案，只有這樣你的粥店生意才會越來越好。

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本文作者：粥員外小編

所屬分類：粥店裝修

擁有標簽：粥員外，養(yǎng)生粥店加盟

發(fā)布時間：2018-10-15 14:12