杭州粥員外品牌堪稱粥界傳奇,小成本投資利潤可觀,吸引了全國各地創(chuàng)業(yè)者加盟開店當(dāng)老板,那么粥員外一年能突破500+家門店?今天來看小編細(xì)細(xì)的說。
在中國有文字記載的歷史中,粥的蹤影伴隨始終。關(guān)于粥的文字,最早見于《周書》:黃帝始烹谷為粥。中國的粥在四千年前主要為食用,2500年前始作藥用,進(jìn)入中古時(shí)期,粥的功能更是將"食用"、"藥用"高度融合,進(jìn)入了帶有人文色彩的"養(yǎng)生"層次。
可見,粥與中國人的關(guān)系,正像粥本身一樣,稠粘綿密,相濡以沫;粥作為一種傳統(tǒng)食品,在中國人心中的地位更是超過了世界上任何一個(gè)民族。正因如此,需求決定供給,中國的粥產(chǎn)業(yè)十分發(fā)達(dá)。在新零售業(yè)態(tài)下,粥類連鎖品牌層出不窮,而“粥員外”就像一匹黑馬,迅速占領(lǐng)了大量市場份額,躋身全國粥品前三。
2018年,粥員外連鎖門店短短一年實(shí)現(xiàn)從0到500的發(fā)展。
2019年,粥員外將進(jìn)擊北方市場,開啟全國市場發(fā)展戰(zhàn)略。目前,粥員外已突破700家門店。
暖心路線 文火慢熬
“念著你 暖著你”是粥員外的品牌sologan。表達(dá)的理念不僅僅是粥員外產(chǎn)品的美味,更重要的是關(guān)愛那些遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)、在城市里拼搏的年輕人,念著你,暖著你。
粥員外在品牌理念上走的是暖心路線,打造專屬品牌IP形象,借鑒美國迪士尼動(dòng)畫電影里面一個(gè)暖男的角色,并結(jié)合粥本身“暖”的特點(diǎn),注冊了“粥大白”形象,目前也是國內(nèi)唯一獲得商標(biāo)認(rèn)證的形象。
在設(shè)計(jì)展現(xiàn)上,粥員外采用明亮的黃色、白色、和湖藍(lán)色,溫暖、醒目且顏值高,頗受年輕人喜愛。尤其是粥碗的包裝,結(jié)合了消費(fèi)的各大場景,與消費(fèi)者“對話”,也是品牌互動(dòng)營銷的重要部分。
在產(chǎn)品上,不同于現(xiàn)代快煮模式,粥員外還原古法熬制,文火慢熬90min,用心熬制稠稀均勻、米水交融的粥品。同時(shí)可設(shè)置全自動(dòng)模式,只需提前設(shè)置好溫度、水米配比等,1-2小時(shí)后就可享用鮮熱軟糯的美味。
同時(shí)粥員外的消費(fèi)者涵蓋頗廣,有病人專門定制粥品,了解情況后門店給予免單。而諸如此類暖心的故事,時(shí)常會在粥員外上演著。粥員外以一個(gè)有溫度、有感情寄托的品牌形象服務(wù)廣大消費(fèi)者,不僅詮釋了粥員外的情懷與溫度,也告知?jiǎng)?chuàng)業(yè)者們一個(gè)品牌能迅速占領(lǐng)市場的根本之道。
粥員外從產(chǎn)品質(zhì)量安全、包裝設(shè)計(jì)顏值、產(chǎn)品體系組合,差異化打造等方面細(xì)致打磨,憑借靈敏的市場反應(yīng),一流的產(chǎn)品質(zhì)量以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)理念,快速占領(lǐng)市場份額。粥員外品牌商業(yè)界傳奇-沒錯(cuò)一年能突破500+門店!