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粥員外東莞及惠州總代林哲師先生分享

加盟有時候,失敗并非能力問題,而是選錯了方向。有一個人,屢次創(chuàng)業(yè)失敗后,選擇了加盟其他品牌,代理了一個區(qū)域。結(jié)果,在17個月內(nèi)開了37家店,他自己都被驚到了。他的事業(yè)是怎樣逆襲的呢?

林先生的創(chuàng)業(yè)之路,曲折了一-些。出來創(chuàng)業(yè)之前,林先生在一家維他奶公司上班,已經(jīng)到了管理層。不甘于穩(wěn)定而固化的工作,他決定搞副業(yè),利用空閑時間創(chuàng)業(yè)。和很多創(chuàng)業(yè)者-樣,他選擇了做餐飲,奶茶店,甜品店...均有所涉略。但是因為各種各樣的問題,這次嘗試以失敗告終。他沉下心來思考:“民以食為天” 餐飲這個大方向是沒有問題的,那么問題就在于品類的選擇上。

粥員外菜單

創(chuàng)業(yè)失敗的經(jīng)歷,讓他更加慎重。選擇粥品類后,在加盟哪個品牌上他尤為看重,一番考察了解過后,他被粥員外的運(yùn)營管理、豐富的產(chǎn)品線和品牌實(shí)力所吸引,決定加盟粥員外,于2018年4月簽約東莞、惠州區(qū)域的總代理。時隔一個月左右,他的第一家粥員外店鋪一惠州惠城店開業(yè),一開業(yè)便點(diǎn)燃了當(dāng)?shù)氐闹嗥肥袌觥?

“那個店有30m,開業(yè)第一個月便做到了月流水¥274709.86!”火熱的爆單,持續(xù)發(fā)酵。在之后短短一年左右,在東莞、惠州當(dāng)?shù)?他火箭般連開37家店,一時間,街談巷議,粥員外成了養(yǎng)生粥品的代名詞。“發(fā)展太快了,嚴(yán)重超出了我的預(yù)期,我代理區(qū)域的商圈已處于飽和狀態(tài),37家店中有35家處于100%盈利狀態(tài),其余2家待開業(yè)狀態(tài)。今年9月我也辭掉了我原來的工作”打算全身心投入粥員外的事業(yè)。林先生說。

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在品牌文化延伸上,粥員外通過各種渠道,進(jìn)行宣傳擴(kuò)散,例如與可口可樂達(dá)成戰(zhàn)略合作,于電梯、地鐵等人流量大的區(qū)域投放廣告,增加品牌知名度、美譽(yù)度。這些,對加盟商來說,都是直接受益的地方。而且,粥員外的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度高,店員經(jīng)過簡單培訓(xùn)即可上手,易操作,省心。

這是粥員外的一個加盟商故事。和他一樣,全國還有700多個。無論是辭職創(chuàng)業(yè)、中道改行還是跨界進(jìn)入,他們都通過粥員外品牌,實(shí)現(xiàn)了事業(yè)的一次轉(zhuǎn)折。

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作為高端外賣品牌引領(lǐng)者的粥員外,直擊行業(yè)痛點(diǎn),以“現(xiàn)熬好粥”迅速確立了行業(yè)地位,引爆了高端粥品類外賣新坐標(biāo)!目前,粥員外在全國擁有超過700家連鎖店,覆蓋了40座城市。

有幾個數(shù)字可以說明一切:2018年粥員外單店最高營業(yè)額超700萬元。招牌產(chǎn)品銷售火爆,2018年,僅皮蛋瘦肉粥一項,一年賣出了300萬+碗;特色煎餃,年賣出200萬+份。

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