目前粥品類的爆發(fā)也導(dǎo)致行業(yè)的快速發(fā)展涌現(xiàn)出了很多知名的加盟品牌。粥員外就是一個(gè)以營(yíng)養(yǎng)粥為主的加盟連鎖品牌,在短短的兩年時(shí)間里粥員外在全國(guó)多個(gè)城市開(kāi)啟了加盟店,憑借著品牌獨(dú)特的運(yùn)營(yíng)方式、過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量、以及消費(fèi)者的認(rèn)可在市場(chǎng)上可以說(shuō)是粥店加盟連鎖品牌的前三甲的品牌。很多人也是因?yàn)橹鄦T外的知名度而想要加盟粥員外開(kāi)粥店,那么對(duì)于創(chuàng)業(yè)比較關(guān)心的問(wèn)題當(dāng)然就是一個(gè)品牌的盈利能力了。那么粥員外加盟連鎖品牌的生意怎么樣呢?值得加盟開(kāi)店么?
雖然現(xiàn)在粥品類的餐飲市場(chǎng)很火爆,也正因?yàn)槿绱顺涑庵芏嗤稒C(jī)取巧的的加盟品牌因?yàn)槠湟粫r(shí)的火熱而隨便加入市場(chǎng),與市場(chǎng)上很多浮躁的品牌不一樣粥員外是本著創(chuàng)業(yè)者賺錢總部才能賺到錢的一個(gè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制去經(jīng)營(yíng)品牌。為了讓創(chuàng)業(yè)者對(duì)于粥員外的盈利情況有個(gè)深刻的認(rèn)識(shí)粥員外就以幾個(gè)真實(shí)的案例來(lái)做分析。
重慶的王先生是2018年一月份了解到粥員外品牌的,抱著忐忑的心加盟了粥員外,對(duì)于粥員外是以純外賣的形式經(jīng)營(yíng)也是抱著懷疑的態(tài)度,起初開(kāi)店一切都是按照總部的要求與意見(jiàn)選址、購(gòu)買設(shè)備、裝修等很順利,而在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候總部幫忙在餓了么平臺(tái)經(jīng)營(yíng)剛開(kāi)始七天店里生意不錯(cuò)每天280單左右外賣訂單量,營(yíng)業(yè)額幾乎也是在五六千每天。
但是七天以后生意極具下降變成了一百多單營(yíng)業(yè)額也從五六千下降到了一千多、兩千多,光店鋪一天的電費(fèi)、人員工資加上食材費(fèi)幾乎是虧錢的。網(wǎng)先生起初還是比較慌張的因?yàn)闆](méi)有做外賣的經(jīng)驗(yàn),在總部專人的指導(dǎo)下調(diào)整了滿減的方案、調(diào)整了價(jià)格另外每天又花了兩三百的廣告費(fèi)外賣的訂單量又回升到了250單左右,店鋪營(yíng)業(yè)額也回到了每天三四千的樣子。后來(lái)開(kāi)通了美團(tuán)外賣兩個(gè)平臺(tái)合起來(lái)一天三百多單對(duì)于王先生這樣的一個(gè)店鋪來(lái)講每個(gè)月也能賺3萬(wàn)元左右,經(jīng)營(yíng)到了2019年也算是賺了二三十萬(wàn)。
而寧波的楊女士也是加盟粥員外也就6個(gè)月的時(shí)間,也是抱著嘗試的心態(tài),對(duì)于開(kāi)店也不怎么懂,一切都是按照粥員外總部說(shuō)的去做,試運(yùn)營(yíng)階段生意一般不賺不賠,慢慢的過(guò)了幾個(gè)月發(fā)現(xiàn)每個(gè)月可以賺2萬(wàn)左右,前期也沒(méi)怎么投廣告費(fèi),總部提過(guò)投放平臺(tái)廣告楊女士也不太相信。后來(lái)經(jīng)過(guò)發(fā)現(xiàn)前幾個(gè)發(fā)展積累了一批的老顧客,這些顧客會(huì)經(jīng)常點(diǎn)粥員外的粥喝而且還會(huì)帶來(lái)一些新的顧客,6個(gè)月下來(lái)也是回了本還賺了七八萬(wàn),楊女士覺(jué)得粥員外口碑還是不錯(cuò)的。
經(jīng)過(guò)案例我們發(fā)現(xiàn)很多創(chuàng)業(yè)者加盟開(kāi)店對(duì)于外賣的規(guī)則都不怎么懂,但是經(jīng)過(guò)粥員外總部專業(yè)的外賣團(tuán)隊(duì)調(diào)整運(yùn)營(yíng)之后都會(huì)慢慢的開(kāi)始賺錢。很多創(chuàng)業(yè)者也是因?yàn)榭粗辛酥鄦T外這種專業(yè)的團(tuán)隊(duì)才加盟粥員外。總的來(lái)說(shuō)很多人都非常認(rèn)可。
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