現(xiàn)在餐飲粥店因?yàn)榱己玫氖袌?chǎng)環(huán)境和好的生意機(jī)會(huì)，現(xiàn)在很多人在選擇創(chuàng)業(yè)的時(shí)候選擇了開粥店加盟店，這其中就有很多沒(méi)有接觸過(guò)餐飲行業(yè)的人，也有一些是在餐飲行業(yè)從業(yè)的人，在開店的時(shí)候大多數(shù)人都算是新手，也正因?yàn)槭切率炙詫?duì)于開粥店該考慮和準(zhǔn)備哪些東西比價(jià)疑惑，下面粥員外小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)創(chuàng)業(yè)者開店要準(zhǔn)備和考慮的事情。

（圖19-1-21粥店）

　　既然創(chuàng)業(yè)者要準(zhǔn)備開粥店了，那么也要做好心理準(zhǔn)備，畢竟新手開店不是百分之百的就可以成功，尤其新手開店需要系統(tǒng)的準(zhǔn)備很多東西才可以在激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中活下來(lái)，就必須全力以赴把店鋪?zhàn)龊貌趴梢浴?/span>

　　首先需要考慮和準(zhǔn)備的就是做一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃書，雖說(shuō)只是要開個(gè)粥店加盟店而已，但是開店的過(guò)程中也是涉及到非常多的環(huán)節(jié)，對(duì)于開店的人來(lái)講經(jīng)常會(huì)忽略一些環(huán)節(jié)，而如果有了明確的計(jì)劃那么就可以考慮的更周祥。

　　然后是開店分析調(diào)研，想要在一個(gè)地方開粥店，創(chuàng)業(yè)者就需要對(duì)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)進(jìn)行分析，主要分析的內(nèi)容有消費(fèi)者選擇吃的口味、消費(fèi)者可以接受的產(chǎn)品價(jià)格，消費(fèi)者就餐的方式等情況。

　　資金準(zhǔn)備，開一個(gè)粥店雖說(shuō)不需要特別多的資金，但是也是需要10萬(wàn)元到15萬(wàn)元的費(fèi)用，資金環(huán)節(jié)就是需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者了解需要可以支出的環(huán)節(jié)(例如：租金、加盟費(fèi)等)把這些環(huán)節(jié)都了解清楚以后要做好足夠的預(yù)算才可以。