餐飲一直以來都是創(chuàng)業(yè)開店的首選行業(yè),粥作為一個(gè)傳統(tǒng)的餐飲品類本來大家都是非常喜歡喝的,但是在2018年以前粥店好像除了早餐鋪還沒有全時(shí)段經(jīng)營的粥屋,而在2018年全時(shí)段的粥屋加盟連鎖店出現(xiàn)在市場上以后正好補(bǔ)足了之前的市場缺口。所以說粥品類在餐飲行業(yè)形成了一波紅利期,并且這個(gè)期限因?yàn)槭袌隹瞻状蟮脑蜻€是會延續(xù)一年左右的時(shí)間。要問開個(gè)粥屋可以賺錢么?粥員外小編想要告訴你的是開粥店有賺錢的也有不賺錢的人,當(dāng)然在紅利期的話開粥店相對來講更容易賺錢。
下面就來說說開粥屋加盟店為什么可以掙錢?粥作為溫潤、美味的食品一直都是比較受消費(fèi)喜愛的,只是之前大家習(xí)慣于在早晨喝粥當(dāng)早餐,這也是之前早餐店的經(jīng)營形式養(yǎng)成了顧客的飲食習(xí)慣,但是粥如果搭配上一些小吃、或者再配搭一些甜點(diǎn)完全就是可以全天經(jīng)營了,這樣的粥品套餐完全可以是適用于中餐和晚餐。并且潛在消費(fèi)群體還是非常大的。因?yàn)橹嘤叙B(yǎng)顏、養(yǎng)生、暖胃等特性所以很多辦公白領(lǐng)是非常喜歡喝粥的。
開粥屋加盟店掙錢么?再來從外賣平臺的粥鋪銷量數(shù)據(jù)來看,我們在平臺隨便搜索一家粥屋,我們都可以看到很多粥屋加盟品牌的月單量在6000單左右,有些粥店的月銷單量甚至達(dá)到了9999+可以看到粥在餐飲品類中的火爆程度。我們就按照6000單算每單的客單價(jià)在15元那么一個(gè)月的營業(yè)額也有90000元,出掉房租、水電、人員工資、食材等成本那么一個(gè)月純利潤也在2.7萬元左右。所以說開個(gè)粥屋加盟店是賺錢的。
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