餐飲養(yǎng)生粥市場(chǎng)持續(xù)火熱很多創(chuàng)業(yè)者想要開養(yǎng)生粥店但是并不是每一個(gè)人都懂得專業(yè)的知識(shí)，很多創(chuàng)業(yè)者在開粥店的時(shí)候總是有各種各樣的疑問，例如：養(yǎng)生粥店加盟如何裝修?氛圍如何營(yíng)造?相信很多人都有著這樣的疑問，因?yàn)檠b修既然在取得成功的眾多因素中占有一席之地，那么重要性就不言而喻。今天我們就來(lái)談?wù)勯_粥店如何裝修能夠吸引更多顧客吧

　　裝修的原則

　　1站在顧客的角度裝修

　　裝修粥店加盟店前要把自己處在一個(gè)用戶的角度來(lái)考慮。如果我是用戶我怎么進(jìn)店容易?我進(jìn)店后怎么選擇容易?選擇后磨粉容易嗎?磨粉后結(jié)賬容易嗎?這些都是你要考慮的，如果因?yàn)檠b修的不合理造成了用戶不方便，對(duì)于用戶體驗(yàn)也是一種損失。

　　2粥店加盟店不宜奢華，但也不能過于簡(jiǎn)陋

　　太過于奢華別人一看這么豪華，是不是產(chǎn)品價(jià)格不菲?從而就減少了進(jìn)店的幾率。而太簡(jiǎn)陋?jiǎng)e人一看這家粥店加盟店又有點(diǎn)不上檔次。所以這個(gè)中間值是很重要的，在裝修時(shí)要考慮好這個(gè)中間值，這也是中國(guó)很傳統(tǒng)的文化“中庸之道”的作用之初，處理的好能為養(yǎng)生粥店帶來(lái)很多的意想不到的驚喜哦!

　　氛圍的營(yíng)造

　　雖然“氣氛”給人的感覺很抽象，其實(shí)，如果從心理學(xué)的角度切入，你就會(huì)清楚如何安排貨架、如何設(shè)計(jì)燈光，以及該播放哪種情調(diào)的音樂了。尤其是我們養(yǎng)生粥店加盟店，在文化打造和氛圍調(diào)節(jié)上一定要有養(yǎng)生元素，這樣才可以讓消費(fèi)者更直觀的感覺到養(yǎng)生的含義

　　選擇適當(dāng)?shù)墓饩€

　　明亮的光線給人一種朝氣蓬勃、潔凈整齊的感覺，而昏暗的燈光則給人帶來(lái)昏昏沉沉、充滿神秘的感覺。因此，如果你開的是服裝店或美容院，最好選擇明亮的燈光，以免給顧客缺乏生氣的感覺;當(dāng)然我們開的是養(yǎng)生粥店加盟店，最好選擇柔和優(yōu)雅的燈光，以使菜品和粥看起來(lái)更加可口誘人，以增進(jìn)顧客的食欲。當(dāng)粥店在決定燈光及裝潢之前，不妨先拿自己店的產(chǎn)品(比如營(yíng)養(yǎng)粥)在不同樣式的燈光、裝潢樣本下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)比較，找出最佳的組合。

　　2音響大小影響“流動(dòng)率”

　　養(yǎng)生粥店播放音樂的目的是為了減弱噪音，提高消費(fèi)者的消費(fèi)沖動(dòng)。當(dāng)然在心理因素方面考慮問題的話，餐飲餐廳的音樂旋律快的話，那么就餐的消費(fèi)者在就餐時(shí)候就有一定的緊迫感，那么就餐的就餐速度就會(huì)快一點(diǎn)，如果我們開的是養(yǎng)生粥店加盟店的話，那么我們?cè)谥嗟甑囊魳愤x擇上就要選擇相對(duì)慢一點(diǎn)的并且優(yōu)雅一點(diǎn)的音樂，音樂的聲音要適中。以便與養(yǎng)生粥店相融合。

　　3氣味也很重要

　　氣味如同聲音一樣，因此我們養(yǎng)生粥店的產(chǎn)品在打造方面就需要考慮到氣味的融合，產(chǎn)品所散發(fā)的味道應(yīng)該是清閑，誘人，讓消費(fèi)者聞了就很想喝一碗溫馨，暖胃的營(yíng)養(yǎng)粥，當(dāng)然這對(duì)養(yǎng)生粥的食材搭配以及運(yùn)用要求很高。

　　總結(jié)：餐飲市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)看似平靜，但這背后其實(shí)每天都有很多家店倒閉，所以開養(yǎng)生粥店加盟店就需要在競(jìng)爭(zhēng)中取勝，那么很多細(xì)節(jié)上就需要養(yǎng)生粥店加盟店考慮了。裝修就是其中細(xì)節(jié)的一種，所以在粥員外粥店裝修時(shí)一定要確定好裝修方案，只有這樣你的粥店生意才會(huì)越來(lái)越好。

---

關(guān)于本文

本文作者：粥員外小編

所屬分類：粥店裝修

擁有標(biāo)簽：粥員外，養(yǎng)生粥店加盟

發(fā)布時(shí)間：2018-10-15 14:12