粥可以根據(jù)不同的食材作用也不一樣，利用紅棗、燕麥、桂圓等帶有養(yǎng)生性質(zhì)的粥品具有養(yǎng)生作用，利用皮蛋、瘦肉等食材熬制的粥品好喝還有營養(yǎng)，現(xiàn)在人追求健康、養(yǎng)生、高品質(zhì)的就餐，如果開一家以養(yǎng)生為賣點(diǎn)的粥店如果開一家有品質(zhì)的以養(yǎng)生健康為賣點(diǎn)的粥店相信粥店會(huì)有很多消費(fèi)者來喝粥。

　　開一家小而美的粥屋加盟店

　　粥店有三種、一種是大的粥鋪這種需要很大的經(jīng)營面積，也需要投入更多的資金適合品牌直營，中等規(guī)模粥店相對(duì)來講需要開到人流量比較多點(diǎn)的街邊經(jīng)營面積差不多也需要70~100平，這樣對(duì)于粥店加盟商來講也需要二三萬的投資和預(yù)算，與前面的兩種相比開一家粥屋加盟店投資的資金就比較少了，并且經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)小很多，很適合第一次創(chuàng)業(yè)的人，或者是資金實(shí)力不是很雄厚的創(chuàng)業(yè)者。

　　相對(duì)其他餐飲店粥屋加盟店的粥品對(duì)于廚師沒什么要求，并且粥品的制作可以流程化，這樣的模式還可以復(fù)制，做的好還可以在復(fù)制開一家粥屋加盟店，其最大的優(yōu)點(diǎn)在于成本低，但利潤是可觀的，對(duì)于一些餐廳來講還可以加粥屋另外開一個(gè)粥品的窗口可以進(jìn)行多元化經(jīng)營。

　　另外，在林林總總的粥屋加盟店中，粥的品種和檔次已今非昔比，除粥本身所產(chǎn)生的可觀利潤外，因粥而帶動(dòng)的其他特色菜肴和點(diǎn)心的消費(fèi)更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了粥本身。根據(jù)粥員外粥屋加盟品牌統(tǒng)計(jì)，如果一家來粥屋就餐沒人一碗粥再要幾個(gè)小吃、拿幾個(gè)菜品人均消費(fèi)將能達(dá)到80元，如果粥屋再做外賣的話效益是可觀的。現(xiàn)在市面上的加盟店越來越多，尤以粥店等中式快餐企業(yè)為甚，很多粥店都有連鎖加盟的經(jīng)營項(xiàng)目

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本文作者：粥員外小編

所屬分類：粥屋、投資、創(chuàng)業(yè)

擁有標(biāo)簽：粥屋加盟、粥店加盟

發(fā)布時(shí)間：2018-06-14 18:08